Имбирные пряники с повидлом от Сергея Грунина

Автор

Имбирные пряники с повидлом

9847
сахар — 250 г,

масло сл — 200 г ( или подсолнечное — 160),

мука — 750 г,

яйцо — 3 шт,

мёд — 190 г,

сода — 1 ч. л,

молотая корица — 1 ч. л,

молотый имбирь — 1 ч. л. (пряность можно любую),

повидло густое — 1 — 1,5 ст.

  • Мёд, специи, соду перемешать и разогреть, добавить масло и все хорошо перемешать.
  • Яйца с сахаром взбить.
  • Обе массы соединить, добавить просеянную муку и замесить тесто. Дать ему отлежаться минут 20.
  • Фото 1. На подпыленной поверхности раскатать пласт толщиной 5-7 мм, вырубить круглые заготовки и уложить их на подготовленные противни. На середину лепёшек выложить начинку ~1/2 ч. л.

9842

  • Фото 2. Для верхних лепешек пласт раскатываем тоньше.

9843

  • Фото 3. Можно на пласт нанести рисунок.

9844

  • Фото 4-5. Накрыть сверху второй лепёшкой.

9845

9846

  • Фото 6. И выпечь имбирные пряники с повидлом при температуре 180* до светло — коричневого цвета.

9841

  • Фото 7. И поближе готовые пряники.

9848



Похожие записи:

Комментарии к записи " Имбирные пряники с повидлом от Сергея Грунина"

Посмотреть последние комментарии
  1. Спасибо !!!С наступающими праздниками!

  2. Моё восхищение, прекрасный рецепт! С праздником!!!

  3. Спасибо.Люблю пряники, но никогда их сама не делала. Надо попробовать.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля