Как тушить индейку с рисом
09.02.2012
Как тушить индейку с рисом
- Рассмотрим, как тушить индейку с рисом: рис опустить в кипящую воду и варить до полу готовности. Затем промыть холодной водой, обсушить, перемешать со сливочным маслом, яйцами, ошпаренным изюмом. У индейки отрезать первое звено крыльев, натереть изнутри имбирем, начинить приготовленным рисом, зашить, положить в жаровню, обложить мелко нарезанными овощами, пряностями, влить немного кипятка и тушить на плите на слабом огне около 1,5 часа. Затем индейку поставить в духовку (без крышки), чтобы подрумянилась.
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой