Кекс на Пасху от Ольги Макаровой.

Автор

Кекс на Пасху

  •      Кекс на Пасху, приготовленный своими руками, обязательно станет украшением праздничного стола, как и другие пасхальные атрибуты. В коллекции рецептов Ольги Макаровой (Тольятти, Россия) почетное место занимает пасхальная выпечка. Ольга рассказывает, как готовится вкусная выпечка на Пасху.

Кекс на Пасху

Вкусная выпечка на Пасху

  • Для пасхального кекса понадобятся:
  • 1,5 ст. муки (1 стакан —  250 гр.) просеять и высыпать горкой в емкость, туда же высыпать пакет разрыхлителя и ванильного сахара.
  • Добавить половину натертого вместе с цедрой лимона,
  • 2 щедрых ст. ложки меда,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 150 гр. растопленного сливочного масла,
  • 2 взбитых в пену яйца.
  • Добавить щепотку корицы и щепотку аниса,
  • 3-4 ст. ложки молока.
  • Все хорошо перемешать — тесто, как густая сметана. По желанию добавить изюм, орехи, цукаты.
  • Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями.
  • Выпекать при 170ºС 35-40 мин.  Полностью остывший кекс вынуть из формы, обмазать взбитым белком и украсить кондитерскими посыпками и вкусная пасхальная выпечка приятно удивит Ваших гостей.
  • Приятного аппетита!

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  — senior.boris2012@yandex.ru



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля