Как сделать пасхальный кекс от Ольги Макаровой.
28.05.2012
Кекс пасхальный
- Ольга Макарова традиционную пасхальную выпечку - куличи, старается разнообразить другими видами выпечки, например, именным печеньем в виде яйца и кексами. Ольга с удовольствием делится информацией, как сделать кекс пасхальный.
Рецепт пасхального кекса
- 150 гр. сахара,
- 170 гр. мягкого сливочного масла,
- 4 яйца,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 пакетик разрыхлителя (11гр.),
- 250 гр. муки,
- 4 десертные ложки коньяка или рома,
- цукаты, изюм, орехи, курага и т. д. по желанию.
- Сахар смешать со сливочным маслом и растереть до бела, затем по 1-му вбить яйца, хорошо взбить. Добавить ванилин и ром, размешать и добавить муку с разрыхлителем. Размешать. Чем дольше взбивать тесто, тем кекс будет пышнее. В конце добавить орехи, изюм. Форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой и поставить в морозилку, чтобы остыла. В остывшую форму выложить тесто, печь 50-60- минут при 180-170 гр.
- Приятного аппетита!
Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти - senior.boris2012@yandex.ru
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
Берем на заметочку, не успеем оглянуться и светлый праздник настанет.