Мясо-книжка с овощами от Людмилы Паржиной.

Автор

Мясо-книжка

  •       «Мои мужчины очень любят мясо-книжка,  приготовленное из свиной корейки». — Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает о кулинарных предпочтениях своей семьи, — готовить его просто и быстро, а мясо получается вкусное и сочное.
  • В куске свиной корейки делаем надрезы, вставляем в них кружочки баклажана, кабачка, помидора, дольки сладкого перца. Соль, серец, специи по вкусу. Помещаем в рукав для запекания и оправляем в духовку. Запекания 1 час при 180 градусах. Вскрыли рукав и зарумянили в духовке до готовности. Готовое мясо можно посыпать тертым сыром.
    Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Мясо-книжка с овощами от Людмилы Паржиной."

Посмотреть последние комментарии
  1. А травки какие лучше брать-сушеные или свежие?

  2. Хорошо и те и другие. Сразу мясо посыпаю сухими прованскими или средиземноморскими (есть готовые в продаже). А готовое мясо хорошо подать со свежими.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля