Оладьи из куриной печени от Ларисы Логиновой
27.01.2016
Оладьи из куриной печени
- Готовим оладьи из куриной печени с припеком.
- Для печеночных оладьей понадобится:
400 г куриной печени - убрать плёнки, размолоть на блендере,
1 луковицу тоже прокрутить на блендере,
1 сырую морковь натереть на мелкой тёрке,
1 яйцо взбить, соль,
перец по-вкусу,
зелень мелко порубить,
4 ст.л манки.
Всё хорошо перемешать и пусть немного постоит, чтобы манка набухла. Для припёка мелко порезать зелёный лук, можно грибы.
Печёночную смесь выкладывать столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду, сверху каждый оладушек посыпать припёком и слегка придавить. Когда оладьи начнут запекаться по краям, перевернуть и жарить до готовности.
Печеночные оладьи с манкой вкусные, как горячие, так и холодные. Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
- Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
- Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
- Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
- Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
- Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
- Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
- Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
Очень понравилось