Шоколадная салями от Алены Дреер.

Автор

 Шоколадная салями

  •           «Существует много рецептов шоколадной колбаски, я же хочу предложить свой рецепт «Шоколадная салями«». — Алена Дреер (Германия) продолжает радовать читателей своим кулинарным творчеством.

 Шоколадная салями

  • Моя шоколадная «Салями»
  • 400 гр  любого печенья (я делала печенье персики, из них выковыривала серёдку, вот её и приспособила сюда)
  • 200 гр сливочного масла
  • 3-4 ст. л.  какао
  • 150-200 гр  сахарной пудры (я делаю меньше 150 гр ,чтобы было не очень сладкое)
  • Можно добавить ром, ликер или любой другой алкоголь по вкусу (я делала без алкоголя)
  • 200 гр грецких орехов или любые другие
  • 4-5 ст.ложек молока
  • Печенье и орехи измельчить. Орехи должны выглядеть, как кусочки жира в колбасе. Все ингредиенты смешать.
  • В посуду выложить масло, сахарную пудру, добавить какао и молоко, помешивая на медленном огне пока масло не растает.
  • Всё смешать с печеньем и орехами  (если густое получится, добавить ещё немного молока).
  • Полученную массу выложить на пищевую пленку, придать форму колбасы и отправить в  морозильник на часика два. Затем освободить от плёнки, посыпать сахарной пудрой и  растереть хорошо по колбаске.
  • Шоколадная салями готова, можно пить чай!
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Шоколадная салями от Алены Дреер."

Посмотреть последние комментарии
  1. вспомнила детство . этаж легко и проста смолол печенье, добавил масла.
    скатал колбаску и в холодильник. СПАСИБО за напоминание.

  2. Вкусняшка из детства!

  3. Попробуйте масло не растапливать, а добавлять размягченное.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля