Классическое песочное печенье от Людмилы Паржиной.

Автор:

 Классическое песочное печенье

•      "Классическое песочное печенье готовится из универсального теста без сахара. Оно подходит и для песочных рогаликов со сладкой и несладкой начинкой". - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) делится своим рецептом.
  

• Для теста:
• масло сливочное (можно маргарин) - 200г,
• мука - 500г,
• сметана - 200г.

Как приготовить классическое песочное печенье

• Масло растереть с мукой, добавить сметану. Замесить эластичное тесто. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и формочкой вырезать печенье.
• Выпекать при 180 градусах минут 15.
• Еще горячим песочное печенье посыпать сахарной пудрой.