Шоколадно-кунжутное печенье от Анны Грищенко.

27.11.2013
Автор:

Шоколадно-кунжутное печенье

  • Готовим шоколадно-кунжутное печенье, которое отлично подойдет к чаю или кофе.

шоколадно-кунжутное печенье

  • Слегка обжарьте 5-6 ст.л. кунжута.
  • Растопите (но не полностью) 120 гр. сливочного масла, добавьте 100 гр. сахара и слегка взбейте.
  • Затем вбейте 2 яйца по одному, после каждого вымешивайте смесь.
  • Добавьте так же 2 ст.л. коньяка.
  • Отдельно просейте 1,5 стакана пшеничной муки, 4 ст.л. кукурузной муки, кунжут и 4 ст.л. какао.
  • Соедините две смеси и замесите мягкое тесто.
  • Поставьте его на 20 минут в холод.
  • Потом сформируйте из теста лепешки и сверху на них выложите несколько кусочков горького шоколада. Скатайте из лепешек шарики и слегка приплюсните.
  • Выпекайте шоколадное печенье с кунжутом при 190С 15-20 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Шоколадно-кунжутное печенье от Анны Грищенко."
Перейти к форме комментирования
  1. Просто и вкусно. спасибо.

  2. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля