Как приготовить быстрое дрожжевое тесто от Майи Судьиной.
09.04.2012
Как приготовить быстрое дрожжевое тесто
- Майя Судьина (Ростов-на-Дону) утверждает, что данный рецепт быстрого дрожжевого теста готовится за 15 минут.
- "Только, когда будете ставить опару, чтобы начинка была заранее готова, а то не успеете сделать ее, так как опара растет очень быстро"- советует Майя.
- Мастер-класс Майи Судьиной "Как приготовить быстрое дрожжевое тесто".
- Опара готовится так:
- 1,5 стакана теплой воды,
- 50 г свежих дрожжей,
- 2 ст. ложки сахара,
- 10 ст.ложек муки.
- Все перемешать и поставить тесто в теплое место на 15 минут. Опара быстро поднимается. Далее добавить 0,5 стакана растительного масла, щепотку соли и муку, примерно 4 стакана. Вымешиваем и делаем пирожки! Получается большая кастрюля и всего времени на всё 1 час! Очень быстро и вкусно! Начинка может быть любая.
- Фото 1. Замешиваем опару.
- Фото 2. Так поднимается через 15 минут. Добавляем 0,3 стакана растительного масла. Мешаем.
- Фото 3. Далее всыпать 4 стакана муки, вымешать и можно печь.
- Фото 4. Так выглядит тесто в разрезе.
- Фото 5. Лепим пирожки и жарим. Начинка может быть любая. Можно печь на сковороде, а можно выпекать в духовке.
- Фото 6. Готовые пирожки с капустой и картошкой
- Приятного аппетита!
- Майя Судьина – автор мастер-класса
- Фото 1
- Фото 2
- Фото 3
- Фото 4
- Фото 5
- Фото 6
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
Как аппетитно выглядят пирожки,да и рецепт теста не сложный. Спасибо.