Соус татарский от Елены Оргюн

Автор:

Соус татарский

• Соус татарский универсальный - можно с мясом, рыбой, картофелем и просто на бутерброд.

• Измельчить 1 луковицу, пучок зелени (петрушка, кинза), 3--4 маринованных корнишона, 1 ст.л. каперсов в измельчителе, затем отжать руками от сока и смешать с 250 гр майонеза (покупного или домашнего). Можно добавить чёрный перец. Можно майонез заменить на йогурт, но тогда это уже будет другой рецепт.
• Приятного аппетита!