Сырники с манкой от Людмилы Паржиной.

01.02.2013
Автор:

 Сырники с манкой

  •      "Сырники - дело простое" - уверена Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) и предлагает приготовить сырники с манкой и изюмом по проверенному рецепту.

Сырники с манкой

  • На полкило творога добавим 2-3 столовых ложек манной крупы, 2 яйца, ложку сахара и щепотку соли. Ложной хорошо размешали и оставили на 16-20 минут (пусть манка размякнет).
  • Изюм промыть (а еще лучше с вечера залить каким-нибудь ликером) и добавить в тесто. Формировать сырники и обваливать в муке (лучше всего в кукурузной ). Жарить на растительном масле, как обычно.
  • Подаю со сметаной, джемом или кленовым сиропом (сама его не готовлю, это чудо сотворенное канадцами и завезено в наши супермаркеты).
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Сырники с манкой от Людмилы Паржиной."
Перейти к форме комментирования
  1. А я делаю сырники из зернёного творога,добавляю предварительно замоченный изюм в в тёплой воде,чтобы был мягче)) в творог ещё добавляю мелко нарезанные яблоки)) обваливаю в муке и обязательно обжариваю на сливочном масле)) Просто вкуснятина- невозможная )))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля