Яблочный пирог на скорую руку от Натальи Солохиной.

Автор

Яблочный пирог на скорую руку

  •       «Этот рецепт пирога проверен временем и поколениями. Я, как полагается, внесла в него свои дополнения: сверху на тесто надо насыпать обычные хлопья кукурузные из готовых завтраков, — рекомендует Наталья Солохина (Караганда, Казахстан), —  только обязательно на сырое тесто надо сыпать, тогда они «насмерть» прилипают и хрустят потом аппетитно!
  • Яблочный пирог на скорую руку получается очень вкусный».

  • Ингредиенты:
    1 пачка маргарина для выпечки (дать полежать, чтобы размягчился)
    1 стакан сахара
    ванилин или ванильный сахар
    4 яйца
    пакетик разрыхлителя или соду погасить уксусом
    2 стакана муки
    фрукты или ягоды любые (свежие или консервированные)
  • Приготовление:
    Маргарин растереть с сахаром и ванилином, вбить яйца, перемешивая миксером, добавить муку и разрыхлитель, хорошенько вымесить, тесто получается густоватое.
  • В форму, выстеленную пекарским пергаментом выложить тесто, сверху, слегка вдавливая, выложить фрукты или ягоды и поставить в духовку при 200 градусах минут на 45-50.
    В тесто еще добавили пол пачки мака и сверху на сырой пирог посыпали хлопьями кукурузными — просто для украшения и дополнительного хруста.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля