Яичница по-польски от Ирины Логуновой.

Автор

 Яичница по-польски

  •      «Яичница по-польски — любимый рецепт. Соглашусь заранее со многими, что  есть доля риска. Но я до такой  степени  люблю сырой желток, что  не смогла не приготовить». — Ирина Логунова (Днепропетровск, Украина) делится любимым рецептом.

Яичница по-польски

  • Тщательно  вымыть  яйца  под  горячей  водой,  отделить  белок  от  желтка.
  • На  сковороде  растопить  сливочное  масло  и  поджарить  белок, хорошо  перемешивая.
  • Выложить  поджаренный белок  на  тарелку  и аккуратно  сверху  сырой  желток, затем  посолить.
  • Приятного  аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля