Закусочный Наполеон с семгой от Елены Максимовой.

Автор:

Закусочный Наполеон с семгой

•       Чтобы оформить закусочный торт Наполеон с семгой Елена Максимова (Симфеорополь, Крым) использовала сыр Сулугуни, который разделила на тонкие волокна.

• Тесто слоеное (можно покупное).
• Я слоеное тесто делаю так:  1 яйцо, 200 г растопленного маргарина, 200 мл молока, чуточка соды, щепотка соли и мука - сколько возьмет.
• Делим на 5-6 шариков, в холодильник на 30 мин. Раскатываем не очень тонко, выпекаем до готовности ( минут 5-7).
• Каждый корж промазываем майонезом, кладем прослойку, накрываем следующим коржом, и т.д.
• Прослойки между коржами такие : ***Семга малосольная,*** зелень, *** яйца вареные *** сыр (любой)***
• Можно повторять слои, можно добавить еще грибы обжаренные или что-то свое по вкусу.
• Когда выложен весь закусочный торт Наполеон с семгой, дать настояться для пропитки.
• Приятного аппетита!