Драники постные рецепт от Марины Марченко.

Автор:

Драники постные рецепт

•      Марина Марченко (Душанбе, Таджикистан) любит готовить драники постные, рецепт этот считает простым и доступным.

• 0,5 кг картошки
  1-2 моркови
  1 ст.ложка муки
  2 ст.ложки крахмала
  соль, перец по вкусу.
• 
  Картофель и морковь натереть на крупной терке, добавить 1 ст.ложку муки и 2 ст.ложки крахмала, соль, перец, перемешать.
• Сформировать драники и жарить на растительном масле в сковороде. Можно есть и сразу, но мне больше нравятся тушеные. Складываю жареные драники в сотейник, наливаю 1/2 стакана воду и тушу минут 10, туда же добавляю жареный лук и помидор.
• Приятного аппетита!