Курица в горчично-майонезном маринаде от Анны Грищенко.

23.11.2012
Автор:

Курица в горчично-майонезном маринаде

      •      "Курица в горчично-майонезном маринаде запекается в духовке полтора-два часа. В результате получаем нежное, мягкое мясо и очень вкусный соус". -  Анна Грищенко (Киев, Украина) делится своим рецептом.

Курица в горчично-майонезном маринаде

  • Курочку разделать  порционно.
  • Маринад на 1 курицу весом в 1,5 кг:
  • 2 ст. ложки острой горчицы,
  • 200 гр любого майонеза,
  • 1 ч. ложка соли,
  • перец чёрный молотый или красный жгучий - по вкусу,
  • любимые специи.
  • Всё хорошо перемешать до однородной массы, вылить на курицу и хорошенько её "по массировать", втирая маринад. Сложить курочку в рукав для запекания и оставить мариноваться на час-полтора (чем дольше, тем лучше). После чего запекать при 180 градусах полтора-два часа.
  • Приятного аппетита!

 


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля