Стейк из свинины от Людмилы Паржиной.

Автор:

Стейк из свинины

•       Людмила Пражина (п. Машевка, Украина) на своем опыте убедилась, что если в доме трое мужчин, то без мяса обойтись ну никак нельзя... и желательно 3 раза в день! Людмила предлагает приготовить вместе с ней стейк из свинины и порадовать своих мужчин вкусным обедом.

• Приготовление:
• Вырезку (балык) из свинины нарезаю на стейки. Соль, перец по вкусу. И смазываю сырое мясо горчицей (крепость и количество по вкусу). Выдержать 15-20 минут и на сковородку. Жарить с двух сторон до полной готовности.
• Чтобы стейк получился сочным, старайтесь мясо не пережарить.
• Приятного аппетита!