Как приготовить салат «Гнездо глухаря» от Галины Смольяниновой.

Автор

Как приготовить салат «Гнездо глухаря»

  •      Галина Смольянинова (Караганда, Казахстан) в любой традиционный рецепт вносит свои изменения и дополнения. Сегодня Галина дает свой вариант, как приготовить салат «Гнездо глухаря».

Как приготовить салат "Гнездо глухаря"

  • Рецепт салата:
  • Салат Гнездо глухаря делается из варенных яиц, копченной колбаски и соленных огурчиков, количество продуктов произвольное, чем больше возьмете, тем больше тазик салата получиться. Яйца, колбасу и огурцы нарезать мелким кубиком. Салат заправить майонезом и перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Лук не добавляю, так как без него салат получается нежным.
  • В салатник укладываю салат в форме гнезда и посыпаю картофелем «ФРИ», сверху уложить яйца (можно сделать из желтков варенных яиц: потереть на мелкой терке, смешать с майонезом и чесночком, можно из сыра: потереть на мелкой терке, смешать  с майонезом и чесночком).
  • Картофель «ФРИ» делаю сама.
  • Натереть сырой картофель на терке (для корейских салатов), хорошо промыть картофель под холодной водой, чтобы смыть весь крахмал, и потом маленькими порциями жарить на раскаленном подсолнечном масле, постоянно помешивая.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля