Как приготовить штрудель с вишней от Людмилы Паржиной.
25.05.2013
Как приготовить штрудель с вишней
- "Штрудель с вишней готовится очень просто из минимального набора ингредиентов. В данном варианте штруделя я использовала замороженную вишню, но от этого он не стал менее вкусным." - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить штрудель с вишней.
Рецепт штруделя с вишней
- полстакана растительного масла
стакан кипятка,
щепотка соли,
2.5 - 3 стакана муки (количество зависит от качества муки). - Замесить мягкое, эластичное тесто. Можно сразу ложкой (кипяток!), а затем руками.
- Я замешиваю все в хлебопечке. Готовое тесто очень тонко раскатать, до прозрачности. Лучше это делать на пекарской бумаге, легче потом скрутить рулет.
Начинка в этом случае вишня из заморозки. Вишню разморозить, посыпать крахмалом и сахаром. Свернуть рулет, защипать края, смазать яйцом, сверху посыпать сахаром.
Выпекать при 180 градусах минут 30-40. Проверяйте сами по своей духовке.
Из этого количества теста выходит два больших штруделя с вишней. - Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
- Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
- Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
- Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
- Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
- Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
- Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
- Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА Я ТАК НИКОГДА НЕ ПОСТРОЙНЕЮ