Каша пшенная с тыквой и апельсином от Светланы Позигун.
16.09.2013
Каша пшенная с тыквой и апельсином
- Сегодня у нас каша пшенная с тыквой и апельсином!
- Заправка (приготовить с вечера):
- 250 гр. мякоти тыквы нарезать небольшими прямоугольниками, 1 апельсин и 1/2 лимона, не снимая с них кожуры, - кубиками. Переложить в кастрюлю. Засыпать их 100 гр. сахара, оставить на ночь.
- Утром поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить под крышкой на маленьком огне 30 минут.
- Отварить 100 гр. пшена в подсоленной воде (1:2). Кашу заправить 2 ст.л. сливочного или растительного масла.
- Разложить кашу по мискам и щедро покрыть тыквенно-апельсиновой смесью. Можно перед подачей смешать пшено и заправку.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Надо попробовать!