Куриные крокеты с овощными спагетти от Анны Чумаевой.

Автор

Куриные крокеты

  • Готовим на ужин куриные крокеты с овощными спагетти.

куриные крокеты

  • Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте ее.
  • Добавьте 300-400 гр. мелко порезанного филе любой птицы и обжаривайте 5 минут.
  • Добавьте полстакана муки, затем пол-литра молока и варите до загустения.
  • Добавьте соль, перец и тертый мускатный орех.
  • Полученную массу выложите в посудину, и накройте пищевой пленкой. Полностью остудите.
  • Затем выложите остывшую массу на посыпанный мукой пергамент и скатайте в рулет диаметром 2-3 см.
  • Порежьте его на куски длиной 4-5 см.
  • В одной ёмкости взбейте 2 яйца с 1 ст. л. воды.
  • А в другую насыпьте панировочные сухари.
  • Сформированные куриные крокеты обваляйте в яйце, а затем в сухарях.
  • Обжарьте во фритюре.
  • Теперь готовим овощные спагетти.
  • Порежьте тонкими полосами кабачки и морковь и обжарьте овощи на смеси сливочного и растительного масла.
  • В конце добавьте специи и немного чеснока.
  • В приготовлении овощных спагетти легко можно экспериментировать и добавлять любимые продукты.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Куриные крокеты с овощными спагетти от Анны Чумаевой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Ну уж очень долго, а просто порезать куриную грудку, замариновать ее (каждый как любит), натереть на мелкой терке сыр твердый, в другой посуде взбить яйца, в третью насыпать сухари. Обваливаем курочку в сыре, затем в яйцах, затем в сухарях и обжарить.

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля