Курица в огуречном рассоле от Евгении Проскуряковой

Автор

Курица в огуречном рассоле

  •      Оказывается, рассолом можно не только запивать крепкие спиртные напитки и пить его с утра после бурного застолья, но и приготовить с его помощью очень нежное куриное мясо.

10376

  •      Любые части курицы натереть приправой  (у меня хмели-сунели и сладкая паприка) и залить вкусным рассолом от маринованных огурцов или помидор  ( у меня было 0,75 л огуречного рассола) Убрать их под гнет и оставить на 12 часов.
  • Курицу выложить на противень и выпекать 45 минут, периодически поливая их выделившимся соком. Я запекала в форме, которую застелила бумагой для выпечки и не поливала ее. Получилось великолепная курица в огуречном рассоле!
  • Аналогично можно замариновать шашлык.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля