Как приготовить маринованные шампиньоны от Людмилы Паржиной.

Автор:

Как приготовить маринованные шампиньоны

•       "Моя семья любит маринованные грибы в чесночном маринаде, приходится часто готовить такую закуску", - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить маринованные шампиньоны.

• 0.5 кг шампиньонов мелких помыть, добавить к ним 100гр. растительного масла, 60 мл столового (9-процентного) уксуса, 1 чайную ложку соли, 2 чайные ложки сахара,10 горошин черного перца, 3-4 зубка чеснока (мелко нарезать) и 3 лавровых листа.
• Все вместе под крышкой кипятить 7 минут.
• Охладить, переложить в банку и в холодильник на ночь. На следующий день грибы готовы.
• Приятного аппетита!