Пирожки с горохом от Людмилы Лёвкиной

27.04.2016
Автор:

Пирожки с горохом

11ф

  • Тесто дрожжевое: 1 стакан тёплого молока (воды), 20 грамм дрожжей, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л.соли, 5-6 ст. л. растительного масла и мука. Всё, как с дрожжевым тестом.
  • А вот для начинки: зелёный горох (половинки) замочить водой с 1 ч. л.соды на ночь, после разбухший горох ещё раз промыть и пропустить через мясорубку 2 раза с обжаренной на растительном масле луковицей, посолить поперчить по вкусу - гороховая начинка для пирожков готова.
  • Формируем пирожки с гороховой начинкой, дать им подойти, смазать желтком, разбавленным молокоми выпекать до румяности.
  • Чеснок через пресс, растительное масло и вода, чуть сольки и всё - макомка (макомка от слова "макать") готова.
  • Пирожки сделала большие, чтобы один съесть и наесться. Берем дрожжевой пирожок с горохом, макаем в чесночный соус и наслаждаемся.

Комментарии к записи "Пирожки с горохом от Людмилы Лёвкиной"
Перейти к форме комментирования
  1. Вкусно!!!Спасибо!!!

  2. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля