Пирожки с горохом от Людмилы Лёвкиной

Автор

Пирожки с горохом

11ф

  • Тесто дрожжевое: 1 стакан тёплого молока (воды), 20 грамм дрожжей, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л.соли, 5-6 ст. л. растительного масла и мука. Всё, как с дрожжевым тестом.
  • А вот для начинки: зелёный горох (половинки) замочить водой с 1 ч. л.соды на ночь, после разбухший горох ещё раз промыть и пропустить через мясорубку 2 раза с обжаренной на растительном масле луковицей, посолить поперчить по вкусу — гороховая начинка для пирожков готова.
  • Формируем пирожки с гороховой начинкой, дать им подойти, смазать желтком, разбавленным молокоми выпекать до румяности.
  • Чеснок через пресс, растительное масло и вода, чуть сольки и всё — макомка (макомка от слова «макать») готова.
  • Пирожки сделала большие, чтобы один съесть и наесться. Берем дрожжевой пирожок с горохом, макаем в чесночный соус и наслаждаемся.


Похожие записи:

Комментарии к записи " Пирожки с горохом от Людмилы Лёвкиной"

Посмотреть последние комментарии
  1. Вкусно!!!Спасибо!!!

  2. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля