Закуска из баклажанов от Людмилы Иващенко.

09.02.2013
Автор:

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

  • Баклажаны разрезать вдоль пополам, срезать снизу полоску.
  • Посолить, дать постоять, чтобы стекла горечь.
  • Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.
  • Выложить на противень, положить сверху все, что в доме найдется.
  • Я положила кусочек жареного лука, кружок картошки, кружок яйца кусочек колбаски, кусочек помидора, сверху кусочек сыра.
  • Поставить в духовку до расплавления сыра, а можно в микроволновку.
  • Баклажаны-бутерброды хороши в горячем и холодном виде!

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля