Заливное из курицы фоторецепт Людмилы Савченко.

24.04.2012
Автор:

 Заливное из курицы фоторецепт

  •        Заливное из курицы (фоторецепт) Людмила Савченко (Орел, Россия) считает не сложным в приготовлении.
  •       "Мои мальчишки очень любят заливные блюда, и поэтому стараюсь делать их  максимально вкусными, полезными и красивыми: обязательно добавляю овощи и зелень", - так комментирует этот рецепт Людмила.

  • Приготовление:
  • Курицу или окорочка варим с луком 1,5 часа. Можно добавить специи по желанию. На дно миски укладываем красиво зелень и зеленый горошек, затем укладываем мясо курицы, разделенное на волокна. Разводим желатин бульоном  и заливаем. Я использую 1 пачку желатина на 1 л бульона.
  • Ставим на холод. Когда заливное застынет, поставить на несколько секунд миску в тазик с кипятком и перевернуть на тарелку.
  • Приятного аппетита!
  • На фото видны кусочки моркови - это добавила приправу из овощей магги.

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Заливное из курицы фоторецепт Людмилы Савченко."
Перейти к форме комментирования
  1. Шедевр! И вкусно, и очень красиво! Спасибо за рецепт!!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля