Грибная юшка от Людмилы Паржиной.
06.02.2013
Грибная юшка
- "Этой зимой мы отдыхали в Карпатах, где нас угощали юшкой с белыми грибами. Блюдо простое, но очень вкусное. Грибная юшка по-закарпатски произвела впечатление на всех членов семьи, поэтому с удовольствие готовлю ее дома" - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) делится новым рецептом.
- Сухие белые грибы замочить в воде на полчасика. А потом варить их в этой же воде.
- Подготовить поджарку из лука и морковки, добавить ее к грибному бульону. Соль,перец.
- Варить достаточно 15-20 минут.
- Добавить домашнюю лапшу. Немного проварить, добавить зелень. Можно немного чесночка (если любите).
- Вот и все премудрости приготовления грибной юшки!
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Суп с сухими грибами от Евгении Проскуряковой
-
Гороховый суп с копченой рулькой от Евгении Проскуряковой
-
Щавелевые щи от Евгении Проскуряковой
-
Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой
-
Кулеш из пшена от Ларисы Третьяковой
-
Куриный суп с кукурузной крупой от Елены Оргюн
-
Суп с бараниной Ювалама от Елены Оргюн
-
Суп Панадель от Елены Оргюн