Как приготовить свинину с черносливом от Елены Атаевой.
19.05.2013
Как приготовить свинину с черносливом
- "Свинина с черносливом по-болгарски готовится просто, быстро и очень вкусно!"- Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить свинину с черносливом.
- Свинину порезать некрупными кусочками и обжарить на масле со всех сторон до золотистой корочки.
- Теперь мясо выкладываем и на этом масле обжариваем лук полукольцами, добавляем чайную ложку красного молотого перца (я ещё и чёрный молотый добавила, муж любит поострее), пару ложек томатной пасты. Отдельно слегка обжариваем пару ложек муки.
- А теперь соединяем все ингредиенты, подливаем водичку или бульон, кладём горсть предварительно распаренного чернослива, 1 чайную ложку сахара, солим, накрываем крышкой и доводим до готовности.
- Ну очень вкусная свинина получается! На гарнир у меня картофельное пюре.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой