Пирог с запечёными яблоками, корицей и изюмом от Алёны Дреер.

Автор:

Пирог с яблоками и корицей

• Готовим пирог с яблоками и корицей.

• Необходимые ингредиенты:
  250 гр. муки
  200 гр. масла комнатной температуры
  100 гр. сахара или сахарной пудры
  2 желтка или 1 целое яйцо
  щепотка соли.
• Смешайте все продукты и замесите эластичное тесто.
• Форму диаметром 26 см застелите пекарской бумагой, выложите 2/3 части теста, из 1/3 части раскатать 2 жгута и выложите по краям формы, сделайте бортики примерно по 2 см.
• 6 больших яблок очистите от кожуры и семян.
• Выложите целые яблоки в форму на тесто, в углубления яблок выложите изюм.
• Ещё одно яблоко также почистите и порежьте мелкими дольками и закройте все ямки между яблок.
• 1 пачку порошкообразного крема сварите как указано на упаковке.
• Готовый крем сразу вылейте на яблоки, посыпьте корицей и поставьте в духовку при 180С на 50 минут.
• Пирог с яблоками и корицей должен простоять в форме не менее 2 часов.
• Приятного аппетита!