Рулеты из индейки с начинкой из брокколи и сыром от Анны Чумаевой
16.10.2016
Рулеты из индейки с начинкой
- Разнообразие и новые вкусовые ощущения делают нашу жизнь интереснее. По случаю купили филе индейки и сразу нарезала порционно и заморозила. Я решила приготовить рулеты из индейки с начинкой из брокколи и сыром.
- Сегодня разморозила, отбила каждый стейк молоточком, посолила, поперчила.
- Для начинки отварила брокколи, не размораживая, в соленой воде минут 7. (На каждый стейк понадобится примерно по большому соцветию). Брокколи мелко порезала, 100 гр сыра в мелкую терку, пару ложек йогурта или сметаны. Все смешала.
- Выложила по ложке начинки на каждый стейк, свернула рулеты. Запанировала в отрубях со специями. Выложила в смазанную форму, покрыла оставшейся начинкой, смешанной с натертым сыром и йогуртом. На дно формы налила полстакана молока.
- Рулеты из индейки с начинкой из брокколи и сыром запекала в духовке 20-30 минут.
- Смесь сыра и брокколи дает очень приятный сливочный вкус. Любите себя и балуйте.
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой