Сырный рулет с грибами от Елены Атаевой.

27.05.2013
Автор:

Сырный рулет с грибами

  •      "Сырный рулет с грибами имеет необычайно нежный вкус, готовится из теста без муки. Рецепт этого рулета очень прост и доступен." - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить сырный рулет с грибами.

 сырный рулет с грибами

Рецепт сырного рулета:

  • 5 яиц,
  • 2 плавленных сырка (слегка заморозить, чтобы лучше терлись на терке),
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук),
  • соль по вкусу.
    Всё смешать и  взбить блендером, противень застелить пекарской бумагой, вылить на него тесто и отправить в разогретую духовку. Выпекать минут 10-12.
    Извлечь из духовки, перевернуть на ранее подготовленную пергаментную бумагу, накрыть влажным полотенцем.
    Дать остыть.
    Затем выложить начинку, свернуть рулетом.
  • Грибная начинка:
  • лесные грибы (у меня рыжики) обжаренные с луком и морковкой.
    Для этого рулета можно использовать любую любимую начинку.
  • Как видите, приготовить сырный рулет своими руками очень быстро и просто!
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Комментарии к записи "Сырный рулет с грибами от Елены Атаевой."
Перейти к форме комментирования
  1. м-м-м вкуснятина!!!спасибо!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля