Сырный рулет от Ларисы Третьяковой

Автор:

Сырный рулет

• Лариса Третьякова предлагает приготовить простой сырный рулет с начинкой.

• Ингредиенты:

вареная колбаса  - 150-200 г,
вареная морковка - 2  шт,
вареное яйцо - 2 шт,
зеленый  горошек - 1/2  банки,
масло сливочное - 50 г,
плавленый  сыр 2  пакетика,
зелень,
твердый  сыр  300 г .

• Итак, готовим сырный рулет:

Твердый  сыр потереть на терку, расплавить в целлофановом пакете в кипящей воде, прямо в пакете раскатать в ровный  пласт. На пласт выложить размятый с маслом и чесноком плавленый  сыр, на него - нарезанные колбасу, морковку, яйца, зелень, горошек. Свернуть рулетом, отправить в холодильник на ночь. Утром нарезать  на кусочки.

• В базовый рецепт я внесла свои корректировки: у меня начинка без яиц и горошка, немного добавила сырого зеленого и красного  болгарского перца.