Торт Сказка от Светланы Позигун.

Автор:
Светлана Позигун

Торт Сказка

• Готовим праздничный торт Сказка!

• 6 яиц взбить с 1 стакан сахара, добавить 1 стакан растительного масла, 100 грамм какао, 10 грамм разрыхлителя, муки добавлять до получения крутого теста (чтобы не прилипало к рукам, около 600 грамм). Тесто разделить на 8-10 частей  и раскатать коржи любой формы - круг, квадрат.
  Делаю торт Сказка не первый раз, в этот раз раскатывала тонюсенькие коржи на силиконовом коврике (на нем и выпекала).
  Печь при t 200*С, примерно, 2-3 минуты (если коржи будут толще, то выпекать дольше).
• Можно приготовить любой крем - заварной, со сгущенкой и т.д. Каждый раз, как его пеку, делаю разные крема.
  В этот раз приготовила такой крем:
• взбила 500 грамм масла с 1 банкой вареной сгущенки и 200 граммами горького шоколада, растопленного на водяной бане.
• Торт собрать, перемазывая коржи кремом, обмазать бока. Обсыпать какао через ситечко. Торт украсить на свой вкус - орешками, шоколадом.
• Дать пропитаться 12-24 часа.

• Приятного аппетита!