Фасоль с овощами и чесноком от Елены Пузыревой.

Автор

Фасоль с овощами и чесноком

фасоль с овощами и чесноком

  • Отварите до готовности 2 стакана заранее замоченной фасоли (можно использовать готовую консервированную).
  • 1 большую луковицу мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  • 2 средних моркови потрите на крупной терке и потушите, затем добавьте к луку.
  • Добавьте фасоль, добавьте соль, специи (черный молотый перец, молотой острый красный перец, молотую паприку, молотый кориандр, зиру). Все специи примерно по 0,5 ч.л.
  • Добавьте немного помидор в собственном соку или 2 ст.л. томатной пасты и немного бульона, чтобы масса не была сухой.
  • Фасоль с овощами немного потушите. В конце добавьте 2-3 измельченных зубка чеснока и посыпьте зеленью.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Фасоль с овощами и чесноком от Елены Пузыревой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Супер-класс и очень полезно.

  2. Елена, спасибо! Вкусно очень, очень!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля