Говяжьи маринованные биточки от Алены Дреер.

Автор

Маринованные биточки

  •      В семье Алены Дреер (Германия) любят сочное мясо. Алена рассказывает, как приготовить сочные маринованные биточки из говядины.
  • Было мясо (говядина), порезала на равные большие кусочки. толщиной примерно 1,5 см.
  • Маринад: оливковое масло, соль, перец чёрный свеже молотый, орегано, тимьян, майоран, свежий чеснок, перец чили сухой или свежий, перец душистый, лавровый лист, зелень.
  • Маринад хорошо перемешиваем и выкладываем в него кусочки мяса и оставляем на 1 час.
  • Жарить на сухой сковородке с двух сторон, мы любим эти биточки с кровью, когда разрезаешь чтобы брызгал сок.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля