Морковь с белыми древесными грибами от Любови Карасовой

Автор

Морковь с белыми древесными грибами

  •      Готовим морковь с белыми древесными грибами!

16 ф

  • Морковь трем на терке для морковки по-корейски, солим, поперчим, добавляем сахар, уксус, молотый кориандр и все тщательно перемешиваем. Морковку выкладываем горкой, поверх горки выкладываем чесок (раздавленный или мелко порубленный). Растит. масло на сковороде нагреваем до дымления (ни в коем случае не до кипения) и сразу же выливаем на чеснок. Морковь хорошо перемешиваем.
  • Белые древесные грибы заливаем кипятком, воды наливать побольше т.к. грибы разбухнут. Пусть постоят мин. 30. Затем сливаем в дуршлаг. Ополоскиваем и добавляем в морковчу. Если грибы крупные разделяем на части.

Метки записи:

, ,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля