Рис с яичной смесью от Людмилы Паржиной.

Автор:

 Рис с яичной смесью

•      "Гуру в кулинарии, для меня, Джейми Оливер. Восхищаюсь его умением за 30 минут приготовить обед из 3-4 блюд. И вообще, люблю мужскую кухню. Так, чтобы без заморочек, но вкусно, быстро и достойно. В одной из своих программ Джейми Оливер рассказал, как он готовит "Самый вкусный рис ". Приготовила, понравилось и вам советую". - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить рис с яичной смесью зеленым луком.

• Отварить рассыпчатый рис. Чашка риса и две чашки воды.
• Взболтать 3-4 яйца с соевым соусом (по вкусу, не забываем, что он соленый) и добавить пучок порезанного зеленого лука.
• Готовый рис снять с огня, добавить яичную смесь, хорошо размешать и накрыть крышкой на несколько минут.
•  Подать, как обычно: с овощами, рыбой или мясом. Да и сам он вкусный.
• Приятного аппетита!