Рулетики из куриного филе от Эллы Проскуриной.

Автор

 Рулетики из куриного филе

  • Рулетики из куриного филе с грибами и запеченными яблоками.
  • Приготовление: филе курицы отбиваем, солим, перчим, выкладываем начинку по всей отбивной (жареные грибы с луком, морковью и тертым сыром, у меня грибы-вешенки). Заворачиваем рулетиком, затем в пищевую пленку, и опускаем в кипящую  немного подсоленную воду, добавляем перчик горошком, лавровый лист, варим минут 15, затем снимаем пленку и запекаем в духовке до румяной корочки, яблоки посыпаем корицей, поливаем медом.
  • Рулетики можно есть и остывшие отварные, только надо немного дольше проварить.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля