Рыба под соусом от Людмилы Иващенко.

Автор

 Рыба под соусом

Рыба под соусом

  • Рыбу посолить, посыпать специями для рыбы, постоит с пол часа, обвалять в муке и поджарить на подсолнечном масле.
  • Рыба подается под сметанным соусом.
  • Пикантный сметанный соус к рыбе:
  • 1 ч. л. тертого хрена, 1 ст. ложка лимонного сока, по 0,5 ч. л. сахара, соли, молотого перца черного, пару стебельков петрушки, укропа, несколько перьев зеленого лука (мелко порезать), 3-4 столовых ложки сметаны.
  • Все смешать в блендере, посыпать зеленым луком.

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля