Салат Изумительный от Светланы Шнип.

Автор

Салат Изумительный

салат Изумительный

  • Для салата потребуются такие ингредиенты:
    500 гр. слабосоленой красной рыбы (форель или семга)
    4 сваренных яйца
    4-5 ст.л. отварного риса
    1 огурец.
    1 упаковка крабовых палочек или креветок
  • Для крема:
    100 гр. сыра «Филадельфия»
    4 ст.л. сметаны
    4 ст.л. майонеза
    8 гр. желатина.
  • Займемся приготовлением крема. Замочите желатин в полстакана воды на 30-40 минут растворите на водяной бане.
  • Оставьте желатин остывать. Остальные ингредиенты смешайте до однородной массы. К мягкому сыру постепенно добавьте майонез и разотрите. Добавьте сметану и перемешайте. Затем влейте, помешивая, теплый желатин.
  • Готовим сам салат Изумительный.
  • Потрите на мелкой тёрке отдельно белки и желтки и крабовые палочки. Потрите огурец на терке для овощей по-корейски.
  • Рыбу порежьте тонкими полосами и выложите на дно и стенки формы, застеленной пищевой пленкой.
  • Остальные ингредиенты выкладывайте слоями.
  • Сначала на рыбу выложите крем, потом тертые желтки, опять крем, тертые крабовые палочки, крем, огурец, тертые белки, крем, огурец, рис и последним слоем крем.
  • Поставьте форму с салатом в холодильник на ночь.
  • Через 8-10 часов салат Изумительный, накройте тарелкой и переверните. Украсьте салат по вкусу.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Салат Изумительный от Светланы Шнип."

Посмотреть последние комментарии
  1. Очень вкусный салат. Мне нравится!

  2. Спасибо большое за рецепт!!!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля