Спагетти «гнёздышки» с мидиями в сливочно-чесночном соусе от Елены Атаевой.

Автор

Спагетти «гнёздышки»

  • Готовим спагетти «гнёздышки» с мидиями в сливочно-чесночном соусе. Это блюдо идеально подходит для сытного ужина.

спагетти «гнёздышки»

  • Ингредиенты:
    замороженные мидии
    спагетти
    луковица
    чеснок
    полстакана жирных сливок
    подсолнечное масло
    зелень
    специи.
  • Способ приготовления:
    Мидии нужно разморозить, сварить и удалить раковины. Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте его вместе с чесноком на подсолнечном масле. Затем добавьте на сковороду мясо мидий, соль, специи и тушите на маленьком огне в течении 5 минут.
  • Влейте сливки и тушите еще несколько минут. Перед тем как выключать газ, к мидиям можно добавить мелко рубленый чеснок, это придаст блюду аромат.
  • Спагетти отварите в подсоленной воде. Затем выложите их на тарелку в виде гнезд. В середину выложите мидии.
  • Спагетти гнездышки с мидиями в сливочно-чесночном соусе обильно посыпьте зеленью.
    Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля