Суп с цветной капустой

Автор

Суп с цветной капустой

  •      Овощи хорошо вымыть, перебрать, залить небольшим количеством бульона и варить до готовности. Заправить спассерованной в сливочном масле мукой и луком. К столу подавать с отварной говядиной, рубленой зеленью, вареным яйцом.
  •      Для приготовления рецепта «Суп с цветной капустой» понадобятся: Бульон говяжий 200 мл, говядина 50 г, картофель 40 г, цветная капуста 40 г, коренья 30 г, лук 10 г, мука пшеничная 5 г, сливочное масло 5 г, зелень 5 г, яйцо 1/2 шт. Соль и специи по вкусу.
  •      Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля