Томаты, фаршированные сыром от Людмилы Паржиной.

Автор

Томаты, фаршированные сыром

    •       Чтобы приготовить томаты, фаршированные сыром, Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) предлагает использовать сыр полу твердых сортов и не ограничивать фантазию в приготовлении начинки.

Томаты, фаршированные сыром

 

  • С помощью ножа и ложки удалить в томатах серединку.
  • Сыр полу твердый ( сулугуни, адыгейский или моцарелла) измельчить ножом или натереть на крупной терке. Добавить к нему перец сладкий вяленый (или лечо), зелень. С начинкой импровизируйте по своему вкусу (грибы, ветчина, курица, сардельки и т.д.)
  • Помидор посолить, добавить специи, нафаршировать сыром, посыпать сухарями панировочными или рисовой мукой, сбрызнуть оливковым маслом (несколько капель).
  • Запекать при 190 градусах минут 15-20. Подать, как гарнир к мясному или рыбному блюду.
    Я подавала с рыбной запеканкой.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

, ,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля