Куриная грудка тушеная с овощами от Светланы Позигун.
28.09.2013
Куриная грудка тушеная с овощами
- У нас сегодня куриная грудка, тушеная с овощами!
- 1 среднюю морковь и 1 болгарский перец порезать соломкой, 2 луковицы - полукольцами. Сложить в сотейник и обжарить 2-3 мин. на растительном масле.
- 1 большое зеленое яблоко порезать соломкой или натереть на крупной терке.
- С большой куриной грудки снять кожу, отделить косточку. Филе нарезать кубиками среднего размера. Курицу и яблоко выложить к овощам, приправить солью и перцем по вкусу, перемешать. Накрыть крышкой, огонь убавить на минимум и томить 30 минут.
- Перед подачей куриную грудку с овощами посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой