Суп сырный с морепродуктами от Ирины Логуновой.

Автор:

Суп сырный с морепродуктами

•  Готовим сырный суп с морепродуктами!

• 2.5 литра воды,
• один  большой хребет сёмги,
• 10 шт королевских креветок,
• 2 кальмара,
• 10 шт крупных мидий,
• 2 шт среднего картофеля,
• 1 маленькая морковь,
• 1 шт репчатого лука,
• 1 шт плавленный сырок,
• зелень.
• Приготовление:
• сварить рыбный бульон и процедить. На масле поджарить мелко порезанный лучок и натёртую морковь.
• Сначала в бульон идёт картофель, когда сварится добавить поджаренный лук с морковкой, затем плавленный сырок на тёрку и в последнюю очередь морепродукты и зелень.
• Далее варить сырный суп с морепродуктами максимум  5 - 7 минут.
• Приятного аппетита!