Яйца, фаршированные луком от Натальи Часнык

Автор:

Яйца, фаршированные луком

•      Наталья Часнык - именитая рукодельница, которая и в кулинарии достигла высоких результатов. Сегодня Наталья делится рецептом своей любимой закуски - яйца, фаршированные луком.

• Чтобы приготовить фаршированные куриные яйца "Цыплята", потребуются:
• 6 яиц,150г  творога, 50г. майонеза, 2-3 средние луковицы, 1 большая морковь, масло, соль, перец горошком, листья салата или огурец.
• 1. Яйца отварить, охладить, почистить, разрезать пополам и достать желток.
• 2. Лук порезать и пожарить до золотистого цвета на масле.
• 3. Желтки растереть с жареным луком , посолить, заправить майонезом и начинить половинки белков.
• 4. Творог немного посолить, скатать шарики - головы цыплят.
• 5. Морковь почистить и поделить на 12 частей, для шеи, гребешков, клювика.
• 6. Глазки-перец горошком, крылья нарисовать майонезом.
• 7. Всё оформить на блюде для яиц, в середину положить листья салата или огурец-ком для цыплят.