Карась с луком и грибами под сметанным соусом от Анны Грищенко.
05.03.2015
Карась с луком и грибами
- Готовим карася с луком и грибами под сметанным соусом.
- Карась весом 500-600 гр. каждый чистим, моем, солим, перчим, натираем любимыми специями и укладываем на противень, застеленный пергаментом.
- В живот карася и по его поверхности раскладываем 1 большую, порезанную полу кольцами луковицу и шампиньоны.
- Готовим заливку из 4 ст.л. сметаны 15%, 2 ст.л. домашнего майонеза, 1 ст.л. муки, соли и перца.
- Поливаем сметанным соусом карася и ставим запекаться в духовку на 40 минут при 180С.
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой