Куриные бедра с капустой от Светланы Позигун.

14.09.2013
Автор:
Светлана Позигун

Куриные бедра с капустой

куриные бедра с капустой

  • Куриные бедра (6 шт.) помыть, обсушить, приправить специями и солью по вкусу.
  • 1/2 среднего кочана капусты нарезать квадратиками со стороной в 1 см 1 морковь и пару луковиц порезать тонкими четвертинками колец. 1-2 болгарских перца нарезать кубиком. Смешать капусту, лук, морковь и перец, приправить солью и перцем, добавить зерна кориандра и смесь сухих трав по вкусу. В конце добавить 50 гр. панировочных сухарей, все перемешать.
  • Форму для выпечки или глубокий противень смазать растительным маслом, выложить овощи ровным слоем. Сверху разложить куриные бедра. Форму плотно накрыть фольгой. Поставить в духовку на 1 час 20 минут при 200*. При желании, за 15 минут до конца можно снять фольгу, чтобы курица подрумянилась.
  • В конце приготовления снять фольгу и посыпать запеченные куриные бедра рубленной зеленью: укропом или петрушкой.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Комментарии к записи "Куриные бедра с капустой от Светланы Позигун."
Перейти к форме комментирования
  1. Очень вкусно!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля