Печеночный паштет в домашних условиях от Анны Грищенко.

Автор

Печеночный паштет в домашних условиях

  •       Анна Грищенко (Киев, Украина) делится опытом, как приготовить печеночный паштет в домашних условиях из свиной и индюшиной печени.

 Печеночный паштет в домашних условиях

  • Отварить 6-8 яиц и 2-3 больших моркови.
  • Обжарить на растительном масле 3 больших луковицы, нарезанные полукольцами и по 0,5 кг свиной и индюшиной печени, остудить.
  • Печень с луком (вместе с маслом, на котором жарили и образовавшимся соком) и овощи, 200 гр сливочного масла измельчить в блендере, добавить соль, перец, специи, хорошо перемешать.
  • Переложить в контейнер с крышкой и отправить в холодильник на пару часов.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля